منتديات منبع الاصدقاء .. صديقات للابد best friends for ever

اهلا ، هاي ، اوهايو - كنباوا ،، وبڪل لـغ‘ـات العالمے راح
نرحبے فيڪ ، شرفينا بتسجيلڪ و تفاعلڪ معانا يا حلوـہ


صديقات فى الله ,,,,للحب والخير نجتمع
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الباتيه فى المنزل بالخطوات بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الموج الازرق
{مديرة المنتدى}
{مديرة المنتدى}
avatar

انثى

عدد الرسائل : 11127

العمر : 25

البلد : مصر

العمر : 19

المزاج : ممتاز

تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مزاجــى :

اوسمه التميز :

دعاء :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الباتيه فى المنزل بالخطوات بالصور    الخميس مارس 15, 2012 11:25 pm

المقادير

عدد 3 ونص كاس كبير دقيق






ملعقه كبيره خميره فوريه




ثلث كاس سكر




نص ملعقه صغيره ملح




و250 جرام زبده = حوالى كوب وربع تقريبا




من كوب الى كوب وربع ماء دافىء للعجن حسب العجينه


بيضتان



بيضه لدهان الوجه




شيكولاته وجبن حسب الرغبه للحشوه‬


الطريقة





استخدمى كل المكونات السابقة واصنعى العجين






‫تفرد بالنشابه مستطيل كبير


وتفرد الزبده على العجين بحيث لا تصل للاطراف - الزبده تكون بحراره الغرفه









تطبق العجين وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه‬








‫تخرج من الثلاجه وتفرد بالنشابه وانتبهى لا تخرج الزبده من
العجين والا تخرب ثم تطبق تانى وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه
اخرى‬








‫تكرر هذه الخطوه 4 مرات




وفى اخر مره تخرج العجينه من الثلاجه تشكل


تقطع العجينه بالسكينه الى جزئين ثم كل جزء الى اثنين




شوفوا كيف العجينه من جوه مورقه وهاشه‬






تفرد جزء من العجين ويقطع مستطيلات‬








ويلف بهذا الشكل








ويصبح على شكل اسطوانى






وممكن نضع قطع شيكولاتة








ونضع الوجة بضفار بيضة








ونضع الوجة بالسمسم وحبة البركة








وهنا بعد ما خرجت من الفرن




درجة الحرارة من 190 ل 220


و مدة الخبز من 15 ل 20 دقيقة






شكلها من الدخل








وتقدم










وممكن ان نحشى الباتية لو كان سادة جبن









جربتها وكانت حلوة


بالهنا والشفا ^_^



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://totallyspies.ahladalil.com
ينبوع الحنان

avatar

انثى

عدد الرسائل : 166

العمر : 22

البلد : السعـــــــــودية /جــــــدة

العمر : 16

المزاج : الحمـــــــــــــدلله علــــــــى كــــــل حـــــال ..

تاريخ التسجيل : 19/06/2012

مزاجــى :

دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباتيه فى المنزل بالخطوات بالصور    الثلاثاء يوليو 17, 2012 5:22 pm

يمي يمممممممممي شكلها حلووووووووة


تسلم دياتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الباتيه فى المنزل بالخطوات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منبع الاصدقاء .. صديقات للابد best friends for ever :: ¨°o.O (قسم الجاسوسات) O.o°¨ :: جاسوسه الطبخ-
انتقل الى: